Joan Asensio es uno de los jóvenes guitarristas flamencos de la escena Barcelonesa. Si bien su música parte del flamenco, se influencia además de otros géneros como el jazz o la música mediterránea. En 2004 estudió con el guitarrista Manolo Sanlúcar en el Festival de Guitarra de Córdoba. Su formación académica cuenta con los estudios de guitarra flamenca del Conservatorio Superior de Música del Liceo de Barcelona con el profesor Manuel Granados con el que trabajó como profesor asistente en 2002. En 2007 obtiene el Título Superior de Guitarra Flamenca en el Conservatorio Superior de Música Rafael Orozco de Córdoba siendo discípulo de Manolo Franco, Niño de Pura, Paco Serrano y Manuel Cera. Este hecho lo convierte en el primer catalán de la historia licenciado en guitarra flamenca. En su faceta artística fundó en 2003 junto a su amigo y guitarrista David Leiva el grupo Indalo, realizando conciertos por toda la península. Actualmente cuenta con su propio espectáculo. En su faceta como docente es profesor de la Escuela Superior de Música de Catalunya (ESMUC), en el departamento de flamenco junto a los hermanos guitarristas Juan Manuel y Rafael Cañizares.